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Salsa „Fiesta Mexicana“

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Carmen

Betreff des Beitrags: Salsa „Fiesta Mexicana“

Verfasst: Fr 24. Okt 2008, 15:01

Administrator

Registriert: Fr 24. Okt 2008, 06:02
Beiträge: 103
Plz/Ort: Heilbronn

½ kleine Zwiebel
1 kleine Knoblauchzehe
250 g Cocktailtomaten
10 entsteinte grüne Oliven
5 milde Peperoni aus dem Glas
Salz,Pfeffer, Tabasco

Zwiebel und Knoblauch schälen und grob zerkleinern.
Mit den restlichen Zutaten in den Mixer (oder mit dem Pürierstab) geben und fein zerkleinern.
Mit Salz, Pfeffer und Tabasco abschmecken.
Passt super zu Nachos, Tortilla-Chips, Grillfleisch oder auf geröstete Baguette Scheiben..

_________________
Übrigens....Gurkensalat schmeckt ganz anders, wenn man ihn aus Karotten macht!

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