Wer kennt das nicht? man hat ein superleckeres Rezept und braucht Wein, und das als Nicht Weintrinker?

Problem: 3/4 Flasche Wein übrig....

..... Lösung: Wein in Eiswürfelbereiter füllen, einfrieren und wenn die Weinwürfel gefroren sind in eine Tüte umpacken, wenn man mehrere Eiswürfelbereiter hat geht es schnell, ansonsten nach einander.
So hat man jederzeit kleine "Weinportionen" zur Hand und kann damit seine Soßen weiterhin verfeinern und muss den Wein nicht wegkippen oder verschenken